以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 ?8 K) L. m) L& w: p( `; Y3 ]
. }3 F4 |6 R$ b& q. e3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日限定甜品tvboxnow.com6 K6 G: \! Z% ?4 s7 k' E3 @. h
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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1 \; u8 z/ K6 u( S- [tvboxnow.com■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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6 s( ?/ m! G0 A5 q \6 Jtvboxnow.com中西藝術甜感3 ^! }8 m n5 R) b
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■鐵路樓層見較大型的裝置。
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7 {& Z2 ~2 g0 {6 p4 e+ @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
! F' O" l8 h* x) @) ^- x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h5 ?( w$ Q+ T6 n: etvb now,tvbnow,bttvbAffogato$48（ b）
9 S6 S: m" f' P1 q8 P: M7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x V" Q1 V8 d+ \7 c1 gtvboxnow.com意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。tvboxnow.com- p! t' D. y# E# |7 v3 J h% T' [
* q3 g* _, j: }1 K公仔箱論壇士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
7 _4 D' I: _* `' e2 o0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. |4 ~: q! ?/ x/ ~$ |
新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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芒果的喜悅$75（ a）' `! p0 q5 C# B$ _9 W, N
+ ?+ a1 y! J1 K0 r }! m以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I' j5 i8 r: v! j }
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）7 @ e8 A# y/ p+ N' f
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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/ m) o& h( r4 S; b3 R2 Btvb now,tvbnow,bttvb金箔桂花糕$48（ c）
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9 C+ J+ P' ^# |( L) {+ `$ K自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n" {% |( G" F* M4 a; F4 V
# F+ `" P9 m' i5 |6 j意大利芝士餅$42（ b）
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$ q k5 ?/ \) n' Y自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。1 S) B7 w7 l( B0 ?$ b" x, K/ @* ^
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花卉藝術蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% z# O% j! J% j. x
2 [1 ?1 _/ t# d' ~身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
8 H; o# q% _6 v% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k* W- I# F7 P7 P5 G/ T2 \
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Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvboxnow.com$ h5 a) g, ~" S5 \; p4 j& p" s
7 D5 F8 [4 S5 v2 ]0 y* Q0 m公仔箱論壇賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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