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[甜品] 朱古力松露慕絲

材料公仔箱論壇  ~) A4 K7 d' R8 J/ ?# n# }* {
黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量9 m0 Y  {+ w$ D$ `
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做法
. J: L1 M% P* ]& o1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶,加入牛油拌勻。
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2.淡忌廉打至濕性發泡,加入朱古力溶液拌勻,放入唧袋後,唧入杯中,放入雪櫃冷藏約 1小時。tvboxnow.com4 ~& ^9 z4 I) W- b/ L' w& G1 V4 V
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3.食前灑上谷咕粉,即成。" x. {# @6 F' v
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