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核桃肉 50克、西梅乾 340克+ c. S7 S4 P8 c7 d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" d" I# ^! o2 H$ U
1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。1 c7 W* A9 |% y! c
# M$ p+ S8 A/ k. w: i6 G2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。
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0 Q' O3 N' Z5 a$ K: r9 H, U5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
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! W9 k5 ^9 ~ m6 \公仔箱論壇如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。 |
發表於 2010-8-7 06:42 AM
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