在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。tvb now,tvbnow,bttvb7 A! @0 Y8 I g
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干锅传奇的店内环境tvb now,tvbnow,bttvb( K& O( ~/ w# V9 @
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错; b8 I! I! @7 ^
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 tvboxnow.com1 O* ?. v+ c3 R- f, z1 x! F
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! o8 J2 [7 o/ Q# Q K& x& s# E# L公仔箱論壇店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 W2 i k& ^3 b
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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3 J5 Z! n) I' t2 E8 e6 q, ztvboxnow.com煳辣南瓜丝 8米
% B) l1 F1 b! N V: o# v7 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ W6 @( U+ f o" Q- D2 J) c* g
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
+ W. h/ s/ G6 Z" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ Z3 M0 P; ^. j
+ f1 {6 }, X l# X1 ?0 Gtvboxnow.com冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。4 n2 P: P% {4 H" Y. t
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃tvb now,tvbnow,bttvb! U5 n; F# X3 @3 D! @1 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 V d- h) L; k
葱拌小松花 8米2 \* a4 g/ f/ k
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- i5 M% t+ k) T3 ?; {调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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7 Z% _ q8 j) k0 @$ ^+ X+ L+ Htvb now,tvbnow,bttvb今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。tvboxnow.com2 \& X% Z1 |5 {" w9 c9 ~
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: k) r( M9 A% E- u. i( _$ n* V3 {: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱* ~* F5 [: l: B F; }# x" P
) h9 m3 p: D7 A2 q" }, ^" E! ztvboxnow.com用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。公仔箱論壇4 N* D$ Z0 H+ K
9 N t! k; K- U% O/ h丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配+ N- C- }: u4 ?4 f
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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9 ~6 l: W, m: Y! ]- P# [2 stvb now,tvbnow,bttvb制作：黄豆牙和莴笋丝
$ n. f5 W6 {7 C9 t7 Q% Rtvb now,tvbnow,bttvb口味：糟香咸鲜。6 ]; I- {( t/ u- O( z
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ p, \* l" P) [3 ]7 t/ D
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
7 q0 F# T/ B2 l/ u6 `5 w5 T公仔箱論壇清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- ^3 |6 [6 y o) u- }
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& @/ a/ t) \* K! Q2 w7 i公仔箱論壇醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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- }/ Y' {) i6 C4 ` a- F1 ztvboxnow.com店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。9 M& y ]# [ T4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 p7 h# u% I- u5 o
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冰清玉洁全家图
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2 L) H" [0 Z* z0 `* ]7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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" r0 z- Q& a' I, A( Htvb now,tvbnow,bttvb芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口tvb now,tvbnow,bttvb6 M* l% V6 m2 R9 w
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6 ^. u- I2 o- z2 v. O# L2 u1 s9 Jtvboxnow.com山楂味，也很不错* M* ]( }1 G7 Y# g1 T" ^& T
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
" Q. H2 g B+ d; y9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
0 ~) @, ]; \' W# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y( Z8 [- R2 ^% h( m$ H6 `8 S冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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6 N( X1 t+ e _' V; a" J& s* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: c% K0 w( j8 h6 t
* n, I. g1 q" [* `tvb now,tvbnow,bttvb很大气，第一感觉很好tvboxnow.com3 u# v, L! w, S! j
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。- W. N3 _! S( @( ^% Z" p8 W5 r) M
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: o9 o1 J1 G u/ E
# q0 a# J' h+ U* o2 g7 ntvboxnow.com去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。5 q2 l" d; Q! `
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: {3 C- T/ j8 e6 N就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃公仔箱論壇# w8 z2 A" f/ E
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8 B4 \4 V, k7 l7 T! ? p+ q+ D公仔箱論壇毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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( d' x6 f+ w$ ~8 G. Ltvb now,tvbnow,bttvb重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: ~6 @# r# J% n
2 o1 L$ k2 p9 ?! ^4 T) Rtvboxnow.com小粒，更入味，口感更好tvb now,tvbnow,bttvb, `6 h A8 L% Q1 H5 d- ]$ O+ [: G
2 H* S- ]3 y' y6 U& H8 \( @点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。% \) W' M5 \6 V/ U$ V
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8 B, C# i* z+ S公仔箱論壇魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V+ P$ U3 s8 v% ^. V5 c. C
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感tvboxnow.com( M3 Z" B J& _
4 h* C1 ]. U# B% Otvboxnow.com我吃了很多。
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 j) N2 D- i* S1 d
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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# g; {0 c5 J! H7 k% Vtvb now,tvbnow,bttvb香辣酥牛柳 32米 ' V0 F: D2 U2 [# x$ `
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。' Q! e5 N! r5 M
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢公仔箱論壇1 q5 C( z% J) I5 O! \5 f
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 w* i! _2 ~4 L) E$ r
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 tvboxnow.com" }7 \4 D% r0 J
7 \4 h! }, ~( W8 U( I2 btvboxnow.com其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓- y" U. D% e; v' _0 H- U2 Q
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* l( x( I i* n! p# j& R* L# T6 S蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔! j( {& x {& Y9 }9 k/ k0 [
" X; w: ^' a; ]1 t) a+ M, ?特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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/ w; o: r, [- _ q8 g+ i口感很特别，值得体验
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦tvboxnow.com) N( `/ u7 x# v9 h) g
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多tvb now,tvbnow,bttvb( b: }9 M: W# [, I# [% d
* j4 T4 T/ j3 |8 t4 v. U3 G公仔箱論壇用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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3 G2 L( E; _) L6 W; E0 |# u B红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _ G0 F. g6 K9 W- k
8 v1 L, y" {. J2 s3 `9 d* C4 e吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩tvb now,tvbnow,bttvb" X$ T4 ]5 F, X: P
3 R# Z8 u3 g+ {唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 ~0 A$ v$ O# ], N
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* v3 r, z5 _2 Y1 ?$ r) W* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 J! v5 h6 h* y1 ^# y
干炬酥蚕豆 18米8 w+ J6 H3 b ]! {1 Z
真个砂锅焖制，入味很深
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7 P6 e2 U0 C4 g公仔箱論壇新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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/ }( ?, N( d2 ^" Utvboxnow.com很不错, @! g# f" [' T. G
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
) s' C3 N- l; M) I3 F/ I3 }9 v用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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, c1 z' q" A3 H8 {! f公仔箱論壇花溪清汤老鹅 42米
6 @2 j* I* K+ f; C; B* h9 ?老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" e0 s+ G# ^9 `, B
3 M0 S8 Y2 X" R2 I! W俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。; R0 a3 X8 U" o
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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