材料:
" }2 m3 Y) h2 K' Z$ a0 vtvboxnow.com3条泥鳅, 越600g
: p$ @) {) p0 V; G M; dtvb now,tvbnow,bttvb1粒洋葱, 切粒6 b; [2 H3 H5 `2 T6 m6 g3 H2 M
3大匙蒜香辣酱
# O, K1 p2 C2 v$ l' j1 d9 ^8 Stvb now,tvbnow,bttvb200ml水7 \7 \& j% `- |- j+ U S
做法:
& ]% }) J# P$ D) n( Z% z/ H公仔箱論壇1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
; o1 A6 ^2 o/ T. L) ctvb now,tvbnow,bttvb2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 E' G) M& q6 C. v: I$ N
蒜香辣酱
# q5 B2 [5 Q$ r9 s y公仔箱論壇材料:- V/ ?( K3 a0 X
2粒蒜头, 去皮, 剁碎tvboxnow.com+ h" t) M1 s1 x9 v5 d
2粒洋葱, 切碎公仔箱論壇/ h4 Q& W3 { p$ w$ `) g
5条红辣椒, 切碎
4 H9 f1 e. T- T150ml番茄酱, 100ml水
1 ~; K! |: D% g& E1 s7 v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb调味料:
9 m6 `0 E) r8 P/ jtvboxnow.com2大匙蚝油, 2大匙生抽
' K7 x: g" c4 b/ N! g公仔箱論壇1/2大匙糖
! S e/ J+ R$ Ktvboxnow.com做法:5 v4 F+ c0 ?/ h& b0 ~- r' o
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
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$ b: h& \9 m5 J' U1 z+ V' @1 L/ Ttvb now,tvbnow,bttvb注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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