材料$ o) U7 Q K8 G5 i3 @. u, d. q& @
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]" X: @7 p3 i" C9 C3 C# _
醃料
& l0 c. V; X8 e& m& n# w w$ j公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
9 @# T# p$ A- }. J9 b舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 U+ g2 k* N1 _% d m- [
芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ q3 C* p; z) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
6 E1 L. A; r8 D$ w) v1 n水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙, d% o' n1 @) M8 j; x5 r
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
3 U4 q1 q2 y( b% H, P! _& w8 o7 z( stvboxnow.com做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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