材料' }7 X2 W' \ M; N. D& ~& `( J
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 Q& m# D2 ?9 p! T: v3 `
醃料 0 u1 ?- x* m: p3 D1 a" a1 ?
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
O8 B) e) e9 a) B舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇; Q+ s* n2 x3 y5 r4 g! K
芝麻油 (混合) 1 茶匙
* Q! Z8 a! B& w l1 \& s$ v0 J芡汁 tvboxnow.com2 z0 e# N" G {8 k
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 V6 @ ?4 p* ?; O' a7 Q/ o7 h黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvboxnow.com' Z& C/ {/ K& a4 B
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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