【原料】
/ j: }; w: H" c9 vtvboxnow.com主料：水发鲍鱼250克。
5 ]2 ? s3 @) N, y' g公仔箱論壇辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 f- t' w) C4 H. ?+ a
【制作过程】
$ m' J' e6 ~4 y7 q5 g1 J1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 m! e3 D) d8 T1 T
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。tvboxnow.com3 a2 g( `# Y* S: W+ M$ U. M
【特点】
' x X/ A$ q6 u# P0 c$ P做法简单，口味鲜香 。 |
發表於 2010-8-24 12:22 AM
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