【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb' q" T! C# ], Q0 s& z9 F! S
主料：水发鲍鱼250克。
% @, g: r) T9 B7 z; i& Ttvb now,tvbnow,bttvb辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
, _2 a) G2 _8 h3 D【制作过程】
4 J' `3 N4 m% R2 `* T Rtvboxnow.com1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
( s" { f( M8 C- gtvboxnow.com2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
k) b" v0 M0 I; c* p8 {! n. C- itvboxnow.com【特点】tvb now,tvbnow,bttvb! `9 L1 f- Y# n" w M8 ]' t/ C
做法简单，口味鲜香 。 |
發表於 2010-8-24 12:22 AM
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