材料
' _/ S: r! x* G/ E U' v( T, @2 n( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" c1 A9 s1 W; M9 F5 ]2 ]
' O3 C6 l" G- D0 v8 [- r& ^, h' b公仔箱論壇2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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$ Q' \- S# P, o3 O6 U& }5 w6 o1 c# T3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" S& @5 W- b' w, y+ j
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3 o1 ]/ ^% @& r/ n! L0 S% n0 ptvboxnow.com三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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