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: S1 G5 _3 j1 u/ t* g; ?tvboxnow.com约了巧克力摄行师他们两口子搓饭，地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面，之前我没有去过，听巧夫人（巧克力摄影师的女友）说这里菜的味道特别的好，而且菜品还有创意。
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1 |1 c9 p+ O [tvb now,tvbnow,bttvb巧夫人执意在3.3门口等我，然后带我进去，我一再和她强调：我家就在三里屯附近，这片儿我都快踏平了，我可以自己找得到。她也一再对我重申：这地方不是一般的不好找，你在街上可以看到餐厅的落地窗户，但是找不到门，我还是接你去吧。tvboxnow.com. L" O$ I0 u. {
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在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同，这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹，里面穿梭着穿着时尚的红男绿女，胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。
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餐厅开在一个老式小区的二层，要转到楼后面走到头，最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有，只有一个白色的灯箱。tvb now,tvbnow,bttvb* s' G- ^$ H+ b: E6 {( S
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进餐厅要先穿过厨房，厨房绝对算得上是开放式的，大厨怎么做的饭一目了然。) K3 D% x( H: Q8 K0 x
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K) T0 ~6 \) w; ~- J! r# M& n- Itvb now,tvbnow,bttvb进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭，巧克力他们两口子是这里的常客，和老板很熟络，我自然也就不见外了，我问老板怎么不在明面上开个大门呢？
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他答：“现在的人都有猎奇心理，第一次从我的窗户下面走过有人可能会想，这家是干嘛的呀？怎么那么多人吃饭呢？这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人，来的都是回头客，每天到饭点就满座。”
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老板每天都会买些新鲜的水果，在餐前洗一些给老客人吃。公仔箱論壇: \, [) l* j' p6 u+ n+ n& D/ b5 z+ G
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葱油豆腐丝，豆腐丝很劲道，调料也够味
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传说中的鲍鱼香锅，香锅的味道很浓郁，是酱香形的辣味，锅底一百，里面是配菜是搭配好的，有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点，一般大小的15一只，有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些，价格面议。
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: h" ?. e7 h8 m' Ktvb now,tvbnow,bttvb我的鲍鱼，好嫩，好入味啊！我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼，好过瘾啊！
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0 H$ \$ z, V, i3 Z辣炒文蛤tvboxnow.com% `! |7 q7 V4 T8 x. m) I
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剁椒蒸武昌鱼，鱼肉很嫩很嫩滴~
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$ K- l9 [- g2 B; @- T! S改良的腊肠荷兰豆，里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些，更合我的胃口。
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. e0 L8 w( O" h, z豇豆烧茄子，茄子在这道菜中不软不塌，很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱，都是用香葱烹饪的。
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苹果玉米粒，把苹果和甜玉米一起炒，味道着实不错啊，有空我可以在家做一次。
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3 e( X: R2 A2 {; @8 M1 ?9 o公仔箱論壇炝炒圆白菜tvb now,tvbnow,bttvb! W) g$ W5 X9 B7 p0 M
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, n, o$ P+ j: u$ E0 m5 Q芥蓝尖，后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶
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L! Q5 w! q3 ctvb now,tvbnow,bttvb好大一碗茄子面，其实我已近吃得很饱了，不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口，嗯！确实好吃，一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢！公仔箱論壇4 R+ Z5 A9 t, h# z8 {. P7 Z" K
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* _; m3 j; K0 Wtvboxnow.com太好吃了，我又不得不多吃了几口。5 l3 i5 N/ u5 J9 e: I2 R
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9 U3 m# m% h# }8 Z公仔箱論壇这家小店的装修很简单，一面墙是红色的，其他都是白的，这家店是一家人经营的，掌勺的是哥哥，掌柜的是弟弟。
: q6 L% E1 r9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. J/ w8 O8 f5 H8 q" a( o0 n
他们俩喜欢研究新菜品，每天中午和晚上总拿自己做实验，没事就炒个新鲜的菜，据老板说，经常有客人看着他俩的餐桌点菜。
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/ l3 R% V7 _$ a掌柜的是个新潮的电子设备发烧友，在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。: T9 F: }9 q& r- }
6 I" G8 u m, f$ S% Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb店址及人均消费tvboxnow.com! }7 s7 z% S. i% g7 }/ O
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. K6 H( Q3 H5 Q公仔箱論壇北京3.3大厦后身有个繁华的小巷，里面有很多的餐厅、酒吧和商店，有京客隆超市，爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼，半地下室和二层都出租了，这家店就在二层，下面是个叫“局”的酒馆，这家管子的窗户上写着Noodle Bar，看见店面但是进不去，要往南走一点，能看到很多菜品的宣传画，注意这些画还不是这家店的，见到宣传画往里走向右拐，走到头，七单元上二楼右手那个门就是了。 |
發表於 2010-8-27 12:32 AM
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發表於 2010-8-30 06:10 PM
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