 材料
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1 _; P9 r2 i; u公仔箱論壇明蝦
* E1 \1 y4 b9 g3 {8 R# m) Rtvboxnow.com太白粉
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. O' `( w$ d' v; g2 {% \8 s紅蘿蔔 鹽 1 @, ]; S& B6 B2 z B
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沙拉油 tvboxnow.com2 r/ ^' ]$ y3 C. v
料理程序:tvb now,tvbnow,bttvb' h& Z- q( R% L1 G
$ z S8 G+ E: v9 |5 B/ P公仔箱論壇 1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。 y- O2 }7 J' E7 \3 E
2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。公仔箱論壇# J8 _6 ~, ?# \# E9 y" o1 U
3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* f8 c0 ~; y( V; i9 T
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |
發表於 2007-6-23 11:35 AM
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