材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 |' v. z) u* ~# J& F
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
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1. 魚洗淨，切成兩段。
1 Z) s$ r8 V% w. H2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切小塊，薑切絲。
0 }: S9 R9 l% F8 h6 a( V$ i3. 味噌醬先用清水調勻。
! A# w- V2 f4 y) b8 B/ c, V5 B2 B: e公仔箱論壇4. 水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。 |
發表於 2010-8-29 12:33 AM
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