材料tvb now,tvbnow,bttvb; R ]! J/ A! V( _' ]3 n: s$ F
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量公仔箱論壇/ i5 g: L" V: B; K- R/ p% n+ Y2 Y
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做法公仔箱論壇+ C1 ^/ h4 ]0 K4 R! T/ G0 p
1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。: S9 P, R7 W: c3 e" k5 M
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2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。公仔箱論壇: Z3 c3 [# H5 Y1 U0 _
$ m; J. x2 l1 L1 P, itvb now,tvbnow,bttvb3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。公仔箱論壇* V5 n* k0 o" E
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發表於 2010-8-31 06:39 AM
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