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材料
' u! K t4 ~" c! ~日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
) V* U" ~- }% G% S, K- g7 F- T公仔箱論壇火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
8 x9 j$ v+ R8 X. j# l5 stvboxnow.com調味
1 _) ]% l5 @0 f% V: ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：" T% U- }: R, Y% d, {& u
蠔油 3 湯匙+ C( M: j' g# A. k
蒜蓉 1 湯匙
0 A5 e2 z; f R: B+ w8 D公仔箱論壇粟粉 1 ½ 茶匙 ^: _* H+ j' F4 X0 Y
水 125 毫升 [½ 杯]
; X+ l; n9 Z. o8 w8 ]製法tvboxnow.com8 Q- d* `" M& ?% U! ]
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb& }! r. B) I1 L2 ~! x) O
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。 |
發表於 2010-9-2 09:45 PM
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