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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效: tvboxnow.com5 ~) _+ Z& N2 J+ x) ~" [+ c
去水,去黃
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材料:
2 J; k, L. @- ~# k, t; C. ?雞骨草三兩
0 ]3 l4 H! Q* b9 p' I# W9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯽魚一條   F0 L& D3 n0 D- o6 F
豬橫二條 公仔箱論壇7 k& E1 G, V- y' k
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制法: / Z; s- a+ m/ l7 r  s
1)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。 tvboxnow.com: h  i. m% q# w3 H# ^  a
2)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。 公仔箱論壇, |* a1 ?3 w( T# Y2 T
3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。 公仔箱論壇) u& J3 y% c- ]+ t8 `, ~
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葯理:
, @. q/ W- p1 Y4 g% W* Z5 jtvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。 tvb now,tvbnow,bttvb' P2 \4 Z& p4 E* L
2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。 tvboxnow.com# b0 i; G0 n* `- C
3)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。 2 D7 x0 D: w* J1 q* R& f

7 `& U1 f9 c* W; `! Y/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:
# v2 `; L# s  y1 j: Atvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |. Z* [' o% o1 w
2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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