魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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! G$ o0 D6 C4 a" k; N9 h7 q公仔箱論壇一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。. b# i3 ]0 d0 L
9 w' u: c( Q2 }六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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, B" N' B& _- S& j& S( D' ntvb now,tvbnow,bttvb花生醬秘方炮製tvboxnow.com2 \1 @0 t8 n8 e& [0 j4 L3 {
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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2 k" u4 f3 G) h- l$ \' }6 Htvb now,tvbnow,bttvb他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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! s$ \7 j3 X+ i$ t% k( u6 N2 h3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔顧客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# m5 z ~' ?' v% {: ?6 v* {
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。4 l) p9 J, G( d/ ^; p1 m
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印裔顧客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 l5 s8 `( |2 z, l) R: k
又吃又打包tvb now,tvbnow,bttvb; d( z- q7 H/ T; t; Z$ i
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”tvboxnow.com( z9 w; [8 L$ z: n; H: I3 y
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華裔顧客
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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