材料
. k( h. V6 d p9 r, ^8 gtvboxnow.com滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
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2 B' ^1 }+ M9 C做法
1 U2 |) O5 J1 y$ Y% s; Y# H j; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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; ^0 v: I/ ?8 i. b8 M3 q公仔箱論壇city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 公仔箱論壇7 \, W+ e+ A" q
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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