材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
& o7 L( c4 R1 z8 l$ k/ A: R# s 盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
: I0 B- E6 \. C. P8 a做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
5 m7 L h; [+ j9 H2 a+ Y, P 开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
" n; n: K: v- c8 X& a% q 放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
' u* f! Q+ ?7 h8 l! A7 dtvboxnow.com 下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，tvboxnow.com+ A7 e8 m2 |& r, k, m& e. \6 n
最后下葱花和麻油即可。 |
發表於 2010-9-11 09:39 PM
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