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[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

材料:豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克,
! C  S& R' a1 O$ n: ^2 c8 N+ [) l" Ytvboxnow.com    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb) U' R% ^9 @' G" ?  r. f
做法:豆腐切小块备用;鲜虾洗净,焯熟后剥壳备用;
8 u$ \6 B& G" f- M; stvb now,tvbnow,bttvb    开锅下油,爆香蒜头,下适量鸡汤煮开,公仔箱論壇6 A0 R: _+ l1 U; Y$ k+ O) L7 h
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎,中火煮2分钟,
5 @* F7 u+ g! e. X' Q9 Y4 ^tvboxnow.com    下老抽、蚝油、虾子,以盐、胡椒粉调味,公仔箱論壇- C% H0 `& K7 Z
    最后下葱花和麻油即可。
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