材料：
# m: [) z! T/ }: Q) Q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）
( b- M) D$ {, t# n, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩（約150克）tvboxnow.com6 b( q+ {3 r0 ~6 v
薑2片（切茸）tvboxnow.com; N6 w E( w1 f
片糖1/2片（搗碎）
% ?" A3 v2 c* s- g. J. {. b2 l* l& W公仔箱論壇去蒂浸透冬菇12隻
* q* s; r1 B7 I% J& x; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、糖各少許
. E+ \0 v/ n/ x7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：
4 F0 R# F1 r* T( W7 B$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
$ {' q, e1 }- d9 \) Y& N麻油少許 獻汁料：9 f4 x4 X% k3 U
蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 {7 p6 `! J7 ?$ Y' i- W
老抽、雞粉各1茶匙: t- _( R. e! a$ Q
幼鹽1/3茶匙
- B, @. \* Z' a% o& Mtvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯（約160毫升）
1 ^5 z/ y9 Z0 f: Z6 m6 n' stvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙
l+ i! Y& K# ~9 }tvboxnow.com
# ~8 b% S9 _: z+ P- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* N6 G1 ]: n4 p/ i/ _. ~tvboxnow.com1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
+ n) ]! p7 I v公仔箱論壇2. 冬菇用糖醃10分鐘。
, J% L$ j1 \% x6 }8 Y9 l4 m3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ Q/ V7 t- e2 ~. D5 K4 M
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:34 PM
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