浪漫牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% v6 S0 i2 X7 x
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材料：
2 [( ]0 O. Y5 S9 V, e) I牛柳扒200克
, ^: U1 B, n! @ }白菌1隻" b1 s @) H( I4 h% F% k, N
紅蘿蔔3條
6 h3 P( p; _" n5 p9 m- r大蒜3條1 Y, `# @% Q/ a. d7 [ z
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 y1 c! j+ i& K4 E
牛肉汁60克
6 X' c; n3 w8 C4 `$ Q1 ^, ^tvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片tvboxnow.com8 L! n1 e1 `1 e" E
洋蔥茸2茶匙
- ~; A7 m* R9 j( t9 k# a: h黑醋1茶匙公仔箱論壇# n$ G, m2 E) p h9 q
紅酒3湯匙
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做法：2 K! @7 G+ I6 ?" C/ s2 \$ \# @
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
) A1 j# l8 ]: e8 ^3 p5 h' Y: v+ Qtvboxnow.com2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
, @% Z# p! N) U- V V/ r3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
' j& l5 M6 x7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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