浪漫牛扒
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) B( ?9 Y5 s9 Y ]4 y0 z. t3 ^% ~/ z7 K做法：& J7 U+ Y$ e6 \5 q; o+ t
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
# g+ S% S1 d; n5 e& [$ s) F; }8 N- G2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 l) {* p2 ~+ a# U) t
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvboxnow.com. b; _% |; G3 n' }+ b# z
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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