浪漫牛扒
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: u" \' u9 E: e% Y* O1 f- y9 Y材料：' g( h6 r, |/ S6 v m+ M
牛柳扒200克* p& _# L5 M/ q
白菌1隻tvboxnow.com$ U4 s4 N# z/ N k1 y* ^+ _* Z+ w
紅蘿蔔3條tvboxnow.com. f& K9 l9 b" W' Z5 P
大蒜3條
* f" d. p- `" |2 d+ ^. X% v毛茄2件
* n; F6 Q ^0 L, ^9 F# l, @# D; F G公仔箱論壇牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) S* \0 N/ O
肉桂葉1片; v/ ^6 I2 _! w5 q
洋蔥茸2茶匙
% `8 o4 a% Y5 ~2 `$ M, c8 H黑醋1茶匙
' C3 e( S2 h6 D3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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8 B# R( G# ^7 t% X& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c( V+ X( I3 M
0 B+ H X4 A- e( U9 x" Htvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% N( L( q& U
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
2 k1 z' K, l0 a- D* L/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) N9 T$ Z# K9 z" u# W- R6 r
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。# c$ p6 k0 h% w D
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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