材料：5 t5 T: X3 o+ u8 k
雞翅8隻
2 K8 V/ |+ a) k" a* b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
4 w% @! c* ~7 w4 n2 ztvboxnow.com醃料：
- c8 r* X: J" e9 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許
$ C4 M" _7 D9 b( a, a! U蔥1根* ]$ s+ b8 p$ y, n j
薑片2片( o$ x; l7 B0 c, ?4 O$ E {7 X2 X
酒少許tvboxnow.com; Z7 O% a- `) s# L3 S: ]1 T: P
雞粉1/4小匙' m: L% a% m8 m, p0 B
黑胡椒粉少許
+ r9 q2 R- y5 D! z5 K3 \6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 [* j& p( Y4 z! l
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作法：
6 F J) u3 m7 ^& M公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvboxnow.com8 U( y% }9 M4 p1 J1 I6 m
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
7 L& P0 Y2 N) e/ h$ s3 K9 R公仔箱論壇3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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