材料
- o8 [* D* p( f1 V5 Q農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 y2 s7 j3 [0 R! {& f% w, i
2 t8 m& r, F& n# T/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" t, x% H6 b+ G5 v9 l8 f4 }$ Z
做法tvboxnow.com# _5 i: d, ^4 x% q6 S
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
3 ^2 R% Z9 b8 B# l+ h& dtvb now,tvbnow,bttvb
: ?& F9 N! g! t q0 A2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。
4 h4 Y6 y0 g% t9 @9 {# v3 q7 Z6 d4 n2 n% y! O3 q' h
tvb now,tvbnow,bttvb* Y, @' O/ e( w" [
煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb) f' N# W' F) j& Z3 ~0 ^
|
發表於 2010-9-17 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-17 12:17 PM
|