材料
4 i$ W3 q8 G; u: G- q3 t/ H& j車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許
$ R$ q3 |8 B O. B! g& \tvb now,tvbnow,bttvb' G- Z `* u* H/ q* J$ R+ p0 n
" |+ L9 s* o+ I做法, Z& L9 t. V3 i
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
- N+ v3 p, D3 S- ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 O& r5 Z- ]9 @' }: a- o- l) ~8 x2 i
2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
; q$ \; l+ u3 S2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S8 z2 h# G* D: X7 {
公仔箱論壇2 h, O, e" W- h
香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。
/ \ \* [7 I6 X9 s9 [7 D" S! }tvboxnow.com |
發表於 2010-9-17 06:39 AM
| 
發表於 2010-9-17 12:16 PM
|