材料
$ u6 E p U. W% i車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許
" K& ~$ g( z, f o$ j公仔箱論壇tvboxnow.com: e+ H7 E4 j' a/ ?0 N' I4 a3 e
2 E% g! {9 R# \1 M* }! B* e( {tvboxnow.com做法公仔箱論壇7 z5 n. l9 _9 C% g
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
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% B8 L8 V# x- Y8 Q6 @2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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" o; q: h- v! d香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 R: W0 b% A) S2 Q q; n
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:16 PM
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