材 料：
* V: r' i# e' ?蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 公仔箱論壇, d* M4 l9 E1 @6 N
滑 豆 腐 1 磚 公仔箱論壇2 j( @% `: F' s, O7 s
薑 茸 1 湯 匙 4 u+ \0 L* F9 y+ S! B N: T4 T6 X c
紹 酒 2 湯 匙
9 C4 n8 h, P' f: G. F6 U+ Z公仔箱論壇鎮 江 醋 1 湯 匙 / b4 d, e$ |4 [) O3 ?- r) S
糖 2 茶 匙 & Y, o- ?) d+ ?* u/ t) Z
生 粉 水 3 湯 匙 8 y. [) J& w4 B5 }' M% B: a
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許公仔箱論壇4 n5 U: h9 D; d# i2 d' z" i- h
做 法 ：
! `/ Y* x9 y1 x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
% l- A0 o# r! W公仔箱論壇2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
! @6 ?3 F) N, s) O* Rtvboxnow.com3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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