材料& q& h; L7 }8 y: q" f2 X0 F8 }: R
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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做法公仔箱論壇# l9 A, }: z; ?9 K/ E# D
1.魚膠片用冰水浸軟，備用。
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9 Z1 p- c% f+ P; D& e2 ^2 otvboxnow.com2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。tvb now,tvbnow,bttvb& L9 H8 N9 X* W; F. Z3 O
+ ]# n O- i* @( r$ T) E3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。 |
發表於 2010-9-20 06:36 AM
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發表於 2010-9-20 06:53 AM
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