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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料
& c1 L5 @) l1 r! t, \; I# t: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙
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1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。+ T( L3 k7 U/ P8 ]7 k

1 z7 I6 t" D5 e+ z: Ltvboxnow.com2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。公仔箱論壇6 g* x% q% U( W. w+ z( l- ~- r, U$ @9 i

& W6 M3 n& v. E; b3 t! l. L( Qtvboxnow.com3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。
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謝謝分享。回應是最好的支持。
0 t+ }7 P* R' y" W: G% Ltvboxnow.com都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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