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材料
; g$ d/ x4 O- T3 G/ ?0 R- V E, [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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" Q! J( e4 A' s做法
6 d8 A7 O) P, Z1 ~1 B4 b3 O公仔箱論壇1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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- @/ W( _ Q9 M$ y+ @+ k3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 公仔箱論壇1 `6 ^* h$ m3 I+ u" Y6 B
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