材料公仔箱論壇+ k% {7 B: U: i8 P" Q
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
3 y, ?1 a) G, e8 b$ q$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: P+ h. m8 d' f) N7 J1 L
5 j5 M6 L4 |6 e. }1 ~- {0 C公仔箱論壇做法) A. k" u" J9 u7 }/ |! w0 i
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。/ i2 ~' w1 Q# m! ?: R6 ^! x6 f
$ T8 a1 C9 k- L公仔箱論壇2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
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6 r7 \0 E% |; `$ P1 btvb now,tvbnow,bttvb3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
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/ a5 \# I! }: p4 ^+ C. ztvboxnow.com4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。
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發表於 2010-9-28 06:36 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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