材料6 n, X' D/ ^/ P. d/ A H
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克
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海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法
# ^) X, b# o" f, rtvboxnow.com1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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, C4 }/ g( y' D. L3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。公仔箱論壇7 Q$ @2 m$ Y8 S( N" F
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發表於 2010-9-29 06:41 AM
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發表於 2010-9-29 02:22 PM
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