材料：(1人分量)# b$ \2 o+ c9 _" S# m
雞翼4隻
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紹興香糟露酒100毫升
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做法：
. F0 F. I, T! q1 B& qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。# v- Z1 o& o5 D+ V9 U6 Y% c( w5 ^
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
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