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主料：明虾半斤 tvboxnow.com) w1 \2 E! _9 `/ q1 x: K
辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ G, _+ ?$ `+ I7 M0 I
制作：
/ P3 I/ I1 c- v" F2 ?5 f- |/ Q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用； ( N" O6 F3 c3 v3 N
2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘； $ W/ c: q5 E+ r
3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。 |
發表於 2010-9-29 08:21 PM
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