材料
" O. p7 c" o. D: Z: f美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許tvboxnow.com1 d7 o1 M }/ h8 h6 Z. C
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& m; [, \* z" t) ?1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。公仔箱論壇2 l" d6 j. \% p' k( Q* K
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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