材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
' R* ?% R/ F6 g3 ^1 H' D, n 虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，tvboxnow.com0 c8 u9 k7 O. e. N
盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。
# G% }5 i2 ~& I& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，tvb now,tvbnow,bttvb. @1 _: o/ @5 g: P
用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；tvb now,tvbnow,bttvb; n+ a2 k! D$ d/ ^2 D% ^0 \
开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，# D+ s) t" f! f [# ?- s, j3 P* Q
滚15分钟，然后调味，加入豆腐，
3 b9 a* @/ y# j8 B3 x$ E9 j; @ 慢火滚8分钟即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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