材料
1 p7 Z# e& H. C4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切片) 4-5個、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
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6 ^) q0 R' _9 V) I" n公仔箱論壇做法
9 x& N9 }" e, O公仔箱論壇1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。0 N" L" i- B. i+ Y
, |" J3 d) O# ]. n& O# D2.開中火燒熱橄欖油,下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香,然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
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2 H4 D, }8 l! ~/ J/ k( Htvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋倒入薯仔中,收細火煎至凝固後,蓋上碟,反轉倒出,再放回鑊中煎香另一面,重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃,即可切件上碟。
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