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食材鲜·油烟少 享受健康烧烤

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为了配合何志健《舞出梦想,跳动香港》的活动,Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 Z' j, k( B/ I2 q' ~
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喜欢喝奶茶的何志健,对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹,喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。tvb now,tvbnow,bttvb3 f8 e$ i% d( X+ Q5 C

! _9 C, P2 ~; |% E$ q- J7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 东炎精装套餐(Tomyam Supreme Set)RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外,还附有饭味芳香的糯米饭。
9 K9 f4 W! C# N# Q公仔箱論壇2. 香茅鸡翅膀(Fried Chicken Wing with Lemon Grass)RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香,当与炸鸡翅膀配在一块时,其口感一流。
7 D2 ~! i1 Z/ ]' k$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 泰国猪肉串(Grilled Marinated Pork Belly)RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串,烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
$ r- V5 Z- s' ztvboxnow.com4. 芒果糯米饭(Mango Sticky Rice)RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点,芒果的甜酸,加上糯米饭的微甜而韧,两种味道在嘴里转换融合,让味蕾起舞。
% d+ r) V$ M& ]8 f" |5. 泰国软壳蟹沙拉(Som Tam with Sort Shell Crab)RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉,加上酥脆的软壳蟹,可说是鲜脆十足,让人吃得停不下口。 公仔箱論壇6 g# H5 a& g6 k! |
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报导:温智聪
  [. r* }. K- S  u9 C/ Itvboxnow.com摄影:张日伦公仔箱論壇6 I/ Q. E! `: |

0 v/ H9 j( @* ?) q, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bar BQ Plaza烧烤专门店公仔箱論壇$ y& K8 f2 z' @9 g
地址:G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
/ B0 y- T% \$ g# Y2 L0 i公仔箱論壇电话:03-80750818
$ {5 N4 g9 \5 Y  ^' G9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。时间:10.30AM至 10PM
. \, ?5 D5 J6 H) i# Ltvboxnow.com网站:www.barbqplaza.com.mytvboxnow.com$ h7 x# Z) C0 U
其他分行
* ^% j* j$ b- \; B0 A● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre,电话:03-77278148tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 J5 |# [6 \' C" E
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre,电话:03-74923121
' q0 f/ Z& p5 k. U1 w& M8 ~* k- S公仔箱論壇● 时代广场Berjaya Times Square,电话:03-21458148
. [' `, l& z2 s5 k4 Ctvboxnow.com● AEON Bukit Tinggi, Klang,电话:03-332626915 J% }4 l9 R$ k6 A

. B6 D$ O: E" r9 v: R" Btvb now,tvbnow,bttvb说到烧烤,总是让人不自禁的想起日本或是韩国,同时,烧烤给人的第二印象是享用美食后,走出餐厅时会有满身的油烟味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 K, a# V( ?1 R  E. ~6 V

  ]0 \; `/ _% `9 d" A* v9 Htvb now,tvbnow,bttvbBar BQ Plaza了解“油烟味”3 ~6 C; Q% |& j( y: R  H$ i7 J4 l% G; C

& h* q! J$ `& M) _" l, Q6 v+ stvb now,tvbnow,bttvb这一点,特地提升餐厅内的空调与抽风设备,目的就是希望客户能在舒适的环境下,享受烧烤乐趣。" V9 u5 X% a: j+ L
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为了配合何志健《舞出梦想,跳动香港》活动,日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”(Tomyam Supreme Set),希望透过新鲜的食材,及有杀菌功效的辛辣食物,能为何志健养好身子,前往香港拜师学舞。
8 v1 r$ b; e  I# Y6 K5 c' L% h( _tvb now,tvbnow,bttvb提升设备去油烟味
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根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示,该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露,该店老板是在去泰国旅行时,看到这种特别烧烤方式,也希望在大马也能吃得到,因此将Bar BQ Plaza带到大马,无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。公仔箱論壇. [& V9 ~+ [8 b8 o7 D

* G0 s/ q( a2 P! l; stvb now,tvbnow,bttvb然而,烧烤的缺点总叫人惧怕,用餐后的满身油烟味。不过,戴国华指出,餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍,目的是尽可能抽走油烟味,这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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专人解说正确吃法6 v% g: S1 G  ?9 p. J% j
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值得一提的是,除了设备齐全,该店的食物是最大卖点,其中店里供应的所有肉类,全都是新鲜且没有经过腌制的,因此油烟量会大大减少。
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$ D  |% s1 Y! @, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该餐馆供有多种烧烤套餐,有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等,加上新鲜蔬菜和乌东面,一套已足够3至4人食用。与此同时,店内多达29种食材以及泰式小食,如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等,让你回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb. k. H" c7 M' J6 Q

/ a2 f* A3 Q/ Q/ s9 C7 rtvb now,tvbnow,bttvb而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨,因为亲切的店员会从旁协助,并解说正确的烧烤方式,及最适合的美味吃法。
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何志健:泰式汤底刺激味觉
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& V+ W" o, d5 I0 Q2 i公仔箱論壇对于Bar BQ Plaza此次的邀请,何志健感到十分兴奋,因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说:“该店讲究健康烧烤,所以食材都很新鲜,而且泰式汤底,更能刺激味觉。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# _$ g4 J8 J: A

; V2 n8 Q  U7 n! e5 l$ {tvb now,tvbnow,bttvb被问是否会担心吃辣而影响身体,他则摇手说不,并笑言吃辣有杀菌的功效,所以吃适量的辣味食物,他个人觉得对身体并无太大影响。tvb now,tvbnow,bttvb' |( X2 Y5 t$ @9 P. `2 |0 f
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谈及如何健康饮食,他不禁自豪的说:“饮食要均衡,最重要就是不要挑食,要多吃水果以及蔬菜。”随后,他也补充,所谓“健康食物,健康人生”,所以得好好照顾自己的饮食。
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, R) y. Z) N  C( t, T- |5 h% |煮法
) l# K+ s. k* `; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _, @, C# F3 S# K$ T- q. ztvb now,tvbnow,bttvb1. 一旦倒入汤,把猪油放在热盘上,让猪油在热盘中高热溶解,以勿让烧烤的食物粘在盘上。
1 A* y$ N- r) R( p. F3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R& P1 e- p9 r0 Q( Z0 w2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤;与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好,若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜,煮至黄色便可。
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6 b. t: c2 _2 I; vtvb now,tvbnow,bttvb叮咛:为了吃得更健康,请勿将肉类沾了酱后烧烤,因该动作会导致沾盘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 h1 Z: ?  ]& d: Y; k
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酱料公仔箱論壇1 H- Q- D/ Y) z, ~1 q

. G1 |; v, N1 E9 y9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于酱料方面,Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美,每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马,让客户们能品尝独一无二的味道。公仔箱論壇! u; }* z" Q: ^$ a) [

+ \  W6 y5 E/ \- e8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴国华补充说,若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑,味道会更好。+ n/ _6 i0 y* Z9 }$ _9 q

; J3 `, Z5 D4 [* A! a& O: z+ m2 [8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上价格仅供参考
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