返回列表 回復 發帖

[甜品] 地底下

材料% x% v8 ~) h) G% a2 j- y, K& a6 A' R
松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油(已熱溶)各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升
+ z4 y8 p' k9 u4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D  Z! v8 v& T* M! ?* a
tvboxnow.com6 M  [7 n0 w  ?3 C5 c  k
做法  @" m. @4 R; y7 @- w" @2 M! `& V. _
1.將松露朱古力坐入熱水拌溶,放入唧袋,於牛油紙上畫成樹根,放凉備用。公仔箱論壇  z6 K* a9 h7 y& F6 H( T9 ^

) a* d9 a: d  Q/ i公仔箱論壇2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末,與黑砂糖拌勻成泥土,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a. t/ m2 q& b8 i$ s. Q: X% d
tvboxnow.com/ m. d0 d% X+ n
3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻,篩入麪粉拌勻,加入牛油、榛子醬拌勻,放入唧袋,再注入微波爐膠盒中至三成滿,用微波爐以大火加熱兩分鐘,即成榛子海綿蛋糕。
6 h9 W* w$ I: G0 P9 z4 F公仔箱論壇+ v5 @/ ^- O; I! i
4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上,放入冰格冷藏 5分鐘後,將牛油紙撕走。  X0 e# B. w" A* \

5 F0 O/ k: a, mtvb now,tvbnow,bttvb5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾,取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒,放入杯中,再放入雪葩及灑入朱古力泥,即成。
, O/ m, q: X  [  W6 _# [7 j  |) ^' ~
返回列表