材料
( s& |' U2 l7 N# O0 K/ t" A+ q m刺身用秋刀魚 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' M: y% w' C) V
9 C- h' V& i1 w調味汁
! r7 Y( @- Q/ X/ o$ K$ s公仔箱論壇出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片
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- R0 [9 \) Y2 f$ S5 H vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; h2 G/ P+ ?% Q/ s, k$ E0 R' f7 _
做法
. j- M4 Y) I0 G, x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! `: U; C6 S# q& A% \; p
5 k5 `- w+ h3 H' N" y) r& m( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。公仔箱論壇/ w- N( i& d+ b4 O
F& g: m5 T% e; j6 y4 x% o7 u0 H3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。' k$ ?& L9 g5 V
% [' p! } p% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。公仔箱論壇 M, c( V+ ]7 _2 [: Z
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秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。tvb now,tvbnow,bttvb4 d! [5 L+ b }
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發表於 2010-10-14 05:36 AM
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發表於 2010-10-14 11:41 AM
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