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牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# \2 {: U2 t# I
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0 h+ r9 v& f1 u做法
& i& U) G( ^0 a5 ~7 l2 [tvboxnow.com1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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8 [# `/ d4 ]* R: l1 n/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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, \$ S! M! G; X5 Q3 ~4 ~tvboxnow.com3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb8 u, W% {' Y8 |6 X1 ]. c" F% ]
5 J- h! }! ?' M9 ftvboxnow.com4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。0 o/ J A8 l' @
& N5 a% W. [1 r# ]- e6 Htvboxnow.com5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。公仔箱論壇; ]! j$ D. X: Z" d
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\' ?2 M* i# x; F5 Y1 w開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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