材料9 `6 l, T. u: R3 s
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" x3 T ~7 n9 H
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& n2 c) o4 g. W: \# k# G' ctvboxnow.com做法
; t: z; i: j2 z6 j, V8 Q. ]3 i1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。公仔箱論壇+ U: j$ V2 s8 F$ u$ y
+ Z0 e; \& ]( E0 c& p8 }+ l) [7 E- }( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
! }$ a# w$ u0 L1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 Q- Y; E; x: L
3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb9 d) [- @0 c: X" F e& G% @
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" h" t' D1 H4 Z! G% p$ K$ x
) o( q" N0 J4 l# F( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb N& e- _. x; V, w+ P& P3 W ~) Q
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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