材料tvb now,tvbnow,bttvb3 }( C! B; f+ X* V* b$ F% m& V
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% R1 {6 r% t5 c
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% T6 V$ \4 C& s7 A6 |
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。6 y/ T. _4 w7 l' T3 L
' s+ O D! ]( _$ `) q9 _2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。' S/ `4 ~" L" s" U
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。3 j* u* K8 a: B4 {
- _* K }% \7 k' b公仔箱論壇4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
5 t n. \$ I' d2 z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a- ^1 b/ n+ U) L9 D公仔箱論壇宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇" B# L: [8 U" _/ L% m
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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