材料
/ r4 r# ~2 \6 r8 R7 p雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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3 m# X. ~* K! [2 [3 q公仔箱論壇醃料# G- D- J! S2 @/ }9 W# T2 J
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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g; H- G$ d1 M) e, x醬汁
7 H/ l. x- k$ X公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙, B0 E+ W& s7 j+ C7 L# `8 n
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1 w2 `0 x0 t2 H/ E# H' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 m' t) }, z8 h9 x) ] etvboxnow.com1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
5 q$ Q8 k+ |3 @( C; }( {( y$ d8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 T4 W: ?6 G; I, W# H
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。# D Y% ~' J# m0 m
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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/ _, P/ x5 S; q- g公仔箱論壇5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？