材料
i* s3 C8 {$ p# ptvb now,tvbnow,bttvb快熟燕麥1 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯) o0 B1 D+ T! J e5 a
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$ v; y; d) h- p% Q) N做法 + D0 |2 e7 W0 w
1.先把燕麥和脫脂奶混和,靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。4 f; ~' d" M6 d% G: s+ U
5 m$ I- Y, `. g2 |' F5 c8 X公仔箱論壇2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中,分數次加入混合麪粉,把所有材料混和。/ w0 }& J5 L8 X0 \$ L
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3.準備平底鑊,開中火,下適量油,倒進一塊份量粉漿,煎約 45秒。
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4.利用湯匙協助將煎餅翻轉,再煎 30秒即成。tvboxnow.com' d* z8 G, E7 R5 w+ v
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利用小型煎鑊,每次可直接煎出一個班戟,形狀較完整統一。 |