材料; D; ^* b# ?# ^' `, L/ _/ p
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
/ k* T7 x4 J/ o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' s6 V0 ?' E9 S/ h! j
^: [9 N) X- {' S$ w6 a做法
% M$ \9 p- d$ |/ p. [4 U1 c1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。tvboxnow.com$ ^ o0 {3 M' H! A' u, W3 |7 ?* V7 {& Y
, I) b! h# k$ U5 X' S- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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& B. l6 ?* y" T" L r$ v& r4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `7 b: T6 g D p0 k: l
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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發表於 2010-10-22 10:50 AM
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