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[中式食譜] 紅麴雞

材料
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紅麴         2湯匙3 T: Q) r+ ?/ Z1 B& s' R. \6 q
小蔥頭(切碎)        4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `. V9 q5 x! m
蒜米(切碎)        4片3 y6 H3 d9 F5 v0 ~6 S+ I
雞(切塊)        半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 x* ^6 z, e4 ~8 N: _  g, v3 w
薑絲         少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& d  Q' E4 f/ ?
1.先把雞塊拿去炸,備用。
& t& v/ i7 T9 y: W; [' |tvboxnow.com2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。
+ H" F6 L, f- X7 d7 e; i3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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