材料：tvboxnow.com& D* W$ D) @% l; A
牙帶魚tvb now,tvbnow,bttvb8 [: e+ o6 w, `8 h
500克
$ ]0 B2 C' E( u. r! Ytvb now,tvbnow,bttvb錫紙
. ^2 Y8 z8 \8 s9 ?( o6 h1 |# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(15厘米 x 12厘米) 10張，+ E7 i3 n9 q- ?5 J! X
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
* _' M5 k& B" y5 S G. B$ ~& U白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。$ t) R6 D6 K( P
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做法：
6 h7 c. `, Q. W0 s/ O) A1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、" T$ T7 P* w7 `+ U
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
, h A9 ?2 Q- ~( ^' J9 P0 Utvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
0 i9 Y5 ?& D5 ~7 B* U. U0 h$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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