* u" |( G* y0 H3 h3 [原料（一份12寸左右大小的pizza）： ' T i: ~6 S* V, N9 L
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 5 k2 x2 O; k2 q9 h% r5 y
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
& ^& L. B( |) t/ f1 v0 [面坯做法：
+ J; C2 v* F" o8 O3 G; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
& s9 s5 n4 a! n( Z$ D% J3 F- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
, V2 m( m% Q# e) Z x; D: w公仔箱論壇3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
; m0 [8 j" I. z; h% C9 X皮萨酱做法：
6 T) F+ w) p+ U; R) }0 g1、准备好调味料
" D. U F+ V, G* {0 E1 R8 a$ Itvboxnow.com2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
7 G; S7 X: N* I" y) N3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 & }4 ]. E% g: ^
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 . u; R& y! O U; e2 P# t
5、炒好的皮萨酱放量备用
: N" Z* S: q, M' v& Z3 c4 o, S, x2 N8 n) Z皮萨饼做法： tvboxnow.com3 B3 v4 ]7 j& V; }3 z1 v9 `
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
! w$ H% E; h0 c' G3 f' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、马苏里拉也可以切成细条! j" j& \7 U/ @: c7 u& S! ~
烤制：tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ N1 P9 b' [, _' H
1、皮萨盘刷油 , ]% J+ b$ {0 V* \) p4 o% H
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ C) u6 W) m
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 公仔箱論壇( a/ C6 f/ g& q; \ @' |# Q b
4、均匀放上马苏里拉奶酪 公仔箱論壇! \$ W; G2 l/ y8 H; M- ?( L3 q
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
" b7 c9 [8 I4 C8 w3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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