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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
- U$ s& T; M8 p& U C: g面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 / u, S. [$ ^: D0 g& m
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
& ~) c: b- x' ]8 ?$ F3 r) C6 p2 Z公仔箱論壇面坯做法： 4 M( [3 x2 L4 c% _
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 ( n9 X; Z H" x' ?) [5 u
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
: N! G7 X$ O- s/ _: q1 I7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 $ G }$ g( \. b1 ^/ K
皮萨酱做法： 公仔箱論壇% O/ M$ n& Q: @- x- [: @( ^" N
1、准备好调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 J2 O* V$ f3 X# K0 u& E; A1 @
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 a6 O" G' }: g$ n
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 ; z. K) {) H; X0 z' R
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 tvboxnow.com" Q, y5 l& e( L) {6 l
5、炒好的皮萨酱放量备用 : W- A4 \& Q4 ?( G, E$ j1 R9 y
皮萨饼做法：
6 ~! W4 c$ F [6 T" M9 @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
5 V4 f# b* W, M1 x2、马苏里拉也可以切成细条
1 ?) Q+ k7 }7 I( [" ptvb now,tvbnow,bttvb烤制：
8 h l. x5 k- Z$ i. t1 r1、皮萨盘刷油 公仔箱論壇6 K& _% J' c4 K" r1 ]
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
1 a# U+ S$ E2 d3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
3 Y7 p7 k. O j0 g& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、均匀放上马苏里拉奶酪 tvboxnow.com( o% D& W5 f1 ] \7 K2 o
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 7 R8 Q# n. k' B% u/ ?
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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