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發表於 2007-7-10 01:31 AM
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原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。; R: U' t ]: b
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;: }2 F/ y" `5 X0 t1 K( D
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;/ V0 t+ K( A; A* Z) _6 k
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
" r: f: O7 Q4 e' b( M公仔箱論壇 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |
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