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evolution128

上級忍者

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發表於 2007-7-12 03:59 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 老北京炸酱面

　　  {3 m/ A4 T. [# I# V& o  Z: f
. R, ]4 u, F- F- w
原料：
( K5 h9 i% _- S7 S! {3 E1 R1.面：滚圆筋斗的手擀面 公仔箱論壇' b' ^! \" ?& o- y
2.酱：干黄酱和干面酱各半
, ^. Z, i# S  i" @3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 公仔箱論壇; A& Y# S) G& z& |
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝tvb now,tvbnow,bttvb# I- @' p' u9 I3 A; X" l

, D6 v+ l( f' `9 m公仔箱論壇　　
* E' e0 S5 a0 s: u" z公仔箱論壇
; S3 O3 ^" q  Y: u9 |2 ~tvboxnow.com菜码原料+ p( O5 Y) n& u' F% ^
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步骤 0 ~0 a( c4 W- J. e; l% F! X
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。tvb now,tvbnow,bttvb" W1 C4 s% b1 P7 H- p# q! X

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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。tvboxnow.com3 i& N8 i: k& Q6 K. M

4 n! `5 S) v. Z. v1 R  J: S: t# P公仔箱論壇　　公仔箱論壇: D3 y& c" b2 L  t

; U# @9 u  Z- Z5 C* n/ p" etvb now,tvbnow,bttvb3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
; L! l; }1 G  T# K# Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 z7 r7 F, p% l0 o- l( ~& K1 C
　　
6 C. N0 ^; X2 w- c6 k+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z9 g3 |) a( X+ D公仔箱論壇4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
6 b" m# z! l- N/ }& H1 N6 R# `5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
$ S; A: A2 z/ v! N1 xtvb now,tvbnow,bttvb6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。
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  • carmen_girl

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chestnut

上級忍者

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發表於 2007-7-12 04:20 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
it looks yummy....but a bit oily!!!  
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carmen_girl

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發表於 2007-7-12 11:12 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
有埋图讲解.好啊!!
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sandy3061

見習忍者

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發表於 2007-7-12 01:18 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
it looks like delicious:014:
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E833

初級忍者

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發表於 2007-8-24 06:29 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thanks:onion05:
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kko338

星級忍者

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發表於 2008-8-21 05:21 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Thank you for sharing.
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20000516 該用戶已被刪除
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發表於 2008-9-14 09:55 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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plagen 該用戶已被刪除
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發表於 2008-9-17 06:54 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

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yinyinfei

原始人
9#
發表於 2009-9-27 02:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
有机会一定要亲手做出来试下
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yinyinfei

原始人
10#
發表於 2009-9-27 02:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
一定要自己亲自做才行
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