材料
9 T) k* O5 m9 U. s# W4 w( k. M2 S公仔箱論壇罐頭冬笋 520克
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; e5 o' I, f( b4 l8 Z" Rtvboxnow.com汁料tvboxnow.com% O b3 B" d2 v! _
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升公仔箱論壇" d7 C V: d! A' t3 }6 Q' M
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7 F) i7 l0 c: q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, ^# w! w; a- j$ [0 k" v公仔箱論壇1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。公仔箱論壇7 k: @; J9 {0 V: f' w+ G' B" Q
: Q! `7 b6 c x3 v, O0 m% Utvboxnow.com2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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