材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: W+ S% e# Y; [! [& M- }6 n B# n
米 4杯、礦泉水（軟水）４ 1/2杯、清酒 2湯匙、幼鹽 1茶匙、牛蒡絲 30克、鮮冬菇 8隻、舞茸 1/2盒、本菇/金菇各 60克、甘笋絲 30克、木魚素 1/2茶匙、糖 1湯匙、日本醬油 4湯匙
9 v6 Q6 _7 ?; ]: {# s7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& {7 _: q2 F- V; h+ y0 B! f' I
飯糰材料5 V' V4 T0 y" \$ y( {1 W( g
壽司紫菜 2塊、木魚花 4湯匙、燒雞串 3串
& o# B) u) g: a! Z [# X8 C公仔箱論壇
* x1 j g7 U! L% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- o7 n" e* a6 }* ]- s; O* G9 h' q
西芹條/青瓜條/甘笋條各 8條、白味噌 2湯匙、麻油 1茶匙、糖 1/2茶匙( ?$ b* m2 \$ U U/ \! I
tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 q6 e& l. ]+ B
; j7 M5 Y9 H0 t. i2 n* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 F$ C5 g) i: ttvb now,tvbnow,bttvb1.將已淘好的米，用礦泉水浸半小時，瀝水後放入電飯煲，再加礦泉水、已切碎的鮮冬菇、金菇、牛蒡絲、本菇、舞茸、甘笋絲，再放入清酒、幼鹽、醬油、糖、木魚素等調味拌勻，冚蓋後按掣煮至飯熟，即成椎茸飯。7 j) S6 R4 C' d) E, K7 x! S: A* j
公仔箱論壇3 {0 v) l$ o1 o2 B# S
2.將燒雞串的雞肉拆出，略為剁碎後，放入熱油鑊煎香備用。
* U, q- F: l! Q' s4 m5 ~6 `0 ]tvboxnow.com
* V: q% j3 m) `- j/ v8 \3.將飯放滿 1/2飯碗後壓實，放少許燒雞肉，再蓋上另 1/4碗飯壓實，將飯碗反轉甩出飯，手沾少許清水，將飯糰搓成三角形。 K' _ @. T( ^3 K6 \" G
tvb now,tvbnow,bttvb" C/ I5 z8 W3 R1 H$ j4 _) ^" r
4.紫菜裁成小塊後包着飯糰，另外兩個飯糰放在木魚花上滾動至完全沾滿為止。公仔箱論壇7 g' I: f) M# n G
' ~7 I: ^, U- K Ctvboxnow.com5.燒熱鑊下麻油、味噌、糖攪勻做醬汁。公仔箱論壇& ^8 q2 J6 l) m( C3 ?& `
/ v" Z! z2 O w, C
6.將飯糰及配菜放於便當盒內，淋上醬汁即成。
4 Y( Y) x! c4 v! K+ ^4 C. U% ] |
發表於 2010-11-4 05:36 AM
| 
發表於 2010-11-6 06:37 AM
|