材料
, M2 F- {$ p6 t$ [/ J' I2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
1 L) P4 Q7 l" r- F- B( Z$ i' G烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。9 i$ b( X/ L2 l. A! q2 W. e
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6 |/ s# c. R5 { Z公仔箱論壇做法tvboxnow.com9 ]+ U/ Y8 H* u& k% u5 S1 x: r( t
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。! H: ^. W! |' x( n
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2.將 4片羅勒葉切絲。9 a& G( n; A% t, ^
5 n0 Q+ \: U! `: _) A* Stvboxnow.com3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。tvboxnow.com% x) x j; z ~$ F4 P9 @" E
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇7 ] \) p$ I) x& c; E
- y7 [+ p$ k/ |- ?% K. z* t5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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