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[中式食譜] 茄汁蝦碌

材料
+ L# n7 k3 a6 N( f/ J; o" K/ }公仔箱論壇中蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 a. t& i6 L" {# M4 L. a+ ~
公仔箱論壇/ R& k3 q" s2 s4 A6 q6 X
汁料2 S6 Z6 @6 i. v* W% a$ g
茄汁1湯匙& E6 ^! E6 S' G6 i+ u: w0 w
水1湯匙
; C: N3 e( b) I: B1 T白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- }7 j5 b7 h* h# g$ v4 O
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! f) J0 K: l3 e/ j. F
粟粉1/2茶匙
/ `8 _& w' H3 r7 l; K; M" l! htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙tvboxnow.com5 w" i. \+ Y( e5 a' c: i' S; [8 R
老抽1/4茶匙
+ T+ O/ U+ g4 Y- ?  Htvboxnow.com: Y7 S+ j9 m2 M6 Q
製法 tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 h/ F8 [' b' U" k+ P
1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。
5 p$ W- X) S) Y$ F& T公仔箱論壇2.預備汁料。
4 z* s/ ~1 y. [0 L公仔箱論壇3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ g" {( b- P2 e
4.加入汁料煮至濃稠,上碟。
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$ [# d" X' i, W! xtvb now,tvbnow,bttvb又是酸酸甜甜的開胃菜色!
謝謝分享# p2 A( j2 Y6 u; w0 c2 y9 ]
看起來味道不錯。
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thanks
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感謝你分享(茄汁蝦碌)的製法給大家!
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